| Вид термобработки обработки | свежемороженый |
| Упаковка | вакуумная упаковка |
| Вес коробки | 10 |
| ШтрихКод | 4627101016349 |
| Состав | гриб белый северо-енисейский |
| Питательная ценность на 100 гр | белки 3,7, жиры 1,7, углеводы 1,1, 34 ккал/142 КДж |
| Витамины | B1, B2, B5, В6, В9, C, Е, PP |
| Микро- и макроэлементы | Йод, Железо, Калий, Кальций, Кобальт, Кремний, Магний, Марганец, Медь, Натрий, Рубидий, Сера, Фосфор, Фтор, Хлор, Хром, Цинк |
| Способ приготовления | Рекомендовано использовать в отварном, жареном виде, соления, консервирования, приготовления икры и т.д. Не размораживать перед приготовлением. Опустить грибы в кипящую воду. Довести до кипения, при необходимости, слить первую темную воду. После закипания варить 30-40 минут, периодически снимая образовавшуюся накипь. За 10 минут до окончания варки, добавить соль, перец горошком, лавровый лист и другие специи по вкусу. Перед подачей мелко нарезать |
| Гост, ТУ | ГОСТ Р 55465-2013 |
| Срок годности и условия хранения | 18 мес при t -18 |
| Изготовитель | ИП Резяпкин Д.В., Россия, Красноярский край, п.Емельяново, пер.Промышленный 2а |