Категория обработки
бескостное
Вид термобработки обработки
свежемороженое
Упаковка
вакуумная упаковка
Количество штук в упаковке
0
Вес коробки
20
ШтрихКод
4627101013539
Состав
мясо дикого северного оленя первый сорт
Питательная ценность на 100 гр
белки 19,4, жиры 3,2, 107 ккал/448 КДж
Витамины
А, В1, В2, В3, В4, B6, B9, В12, С, Е, Н, К, РР, Каротин. Незаменимые аминокислоты: Арахидоновая, Бензойная, Биотин, Валин, Гистидин, Изолейцин, Лизин, Линолиевая, Метионин+Цистеин, Салициловая, Треонин, Урсоловая, Фолиевая, Фенилаланин+Тирозин
Микро- и макроэлементы
Железо, Йод, Калий, Кальций, Кобальт, Магний, Марганец, Медь. Молибден, Натрий, Никель, Селен, Фосфор, Фтор, Цинк
Способ приготовления
Часть мяса, используемая для приготовления фарша, котлет, гуляша, поджарки и т.д. Перед приготовлением разморозить. Котлеты обжарить до золотистой корочки на сильном огне. Довести до готовности. Для этого тушить под крышкой 10 минут или в духовом шкафу 10-15 минут при температуре 160-180C
Гост, ТУ
ТУ 10.13.14-003-162361459-2017
Срок годности и условия хранения
18 мес при t -18
Изготовитель
ИП Резяпкин Д.В., Россия, Красноярский край, п.Емельяново, пер.Промышленный 2а