Категория обработки
бескостное
Вид термобработки обработки
свежемороженое
Упаковка
вакуумная упаковка
Вес коробки
20
ШтрихКод
4627101015496
Состав
муксун таймырский
Питательная ценность на 100 гр
белки 18, жиры 2, 89 ккал/372 КДж
Витамины
РР
Микро- и макроэлементы
Бром, Медь, Молибден, Никель, Фтор, Хлор, Хром, Цинк
Способ приготовления
Рыбный полуфабрикат. Перед приготовлением медленно разморозить в холодильнике. При необходимости нарезать на порционные куски. Используется для тар-тар, карпачо, слабосоления и копчения. для жарки, гриля, приготовления на пару и запекания.
Гост, ТУ
ТУ 9260-055-44388488-2006
Срок годности и условия хранения
18 мес при t -18
Изготовитель
ИП Резяпкин Д.В., Россия, Красноярский край, п.Емельяново, пер.Промышленный 2а