Характеристика
из отборных кусков вырезки оленя, вяленых не менее недели, индивидуальная упаковка каждого куска
Вид термобработки обработки
сыровяленая
Упаковка
вакуумная упаковка
Количество штук в упаковке
1
Вес коробки
10
ШтрихКод
4627101014307
Состав
оленина вырезка, соль, сахар, чеснок, кориандр, можжевел, смесь красных перцев
Питательная ценность на 100 гр
белки 38,4, жиры 4,8, углеводы 2, 204 ккал/853 КДж
Витамины
А, В1, В2, В3, В4, B6, B9, В12, С, Е, Н, К, РР, Каротин. Незаменимые аминокислоты: Арахидоновая, Бензойная, Биотин, Валин, Гистидин, Изолейцин, Лизин, Линолиевая, Метионин+Цистеин, Салициловая, Треонин, Урсоловая, Фолиевая, Фенилаланин+Тирозин
Микро- и макроэлементы
Железо, Йод, Калий, Кальций, Кобальт, Магний, Марганец, Медь. Молибден, Натрий, Никель, Селен, Фосфор, Фтор, Цинк
Способ приготовления
Готово к употреблению. Перед подачей нарезать тонкими ломтиками (слайсами)
Гост, ТУ
ТУ 9213-002-308246825600220-15
Срок годности и условия хранения
2 мес при t +2,-2C; 4 мес при t -3,-6C
Изготовитель
ИП Резяпкин Д.В., Россия, Красноярский край, п.Емельяново, пер.Промышленный 2а