Характеристика
крупные куски филе марала (алтайский олень), недельной вялки, полностью провялены, темные внутри и снаружи
Вид термобработки обработки
сыровяленая
Упаковка
вакуумная упаковка
Вес коробки
10
ШтрихКод
4627101017810
Состав
филе марала (алтайский олень) высший сорт, соль, сахар, чеснок, кориандр
Питательная ценность на 100 гр
белки 43, жиры 19, углеводы 2, 346 ккал/1446 КДж
Витамины
А, В1, В2, В3, В4, B6, B9, В12, С, Е, Н, К, РР, Каротин. Незаменимые аминокислоты: Арахидоновая, Бензойная, Биотин, Валин, Гистидин, Изолейцин, Лизин, Линолиевая, Метионин+Цистеин, Салициловая, Треонин, Урсоловая, Фолиевая, Фенилаланин+Тирозин
Микро- и макроэлементы
Железо, Йод, Калий, Кальций, Кобальт, Магний, Марганец, Медь. Молибден, Натрий, Никель, Селен, Фосфор, Фтор, Цинк
Способ приготовления
Готово к употреблению. Перед подачей нарезать тонкими ломтиками (слайсами)
Гост, ТУ
ТУ 9213-002-308246825600220-15
Срок годности и условия хранения
2 мес при t +2,-2C; 4 мес при t -3,-6C
Изготовитель
ИП Резяпкин Д.В., Россия, Красноярский край, п.Емельяново, пер.Промышленный 2а