Морс из сибирских ягод
Ингредиенты на 4 порции:
1. Ягоды сибирские – 130 г
2. Вода - 1,1 кг
3. Сахар – 100 г (по вкусу)
Этапы приготовления морса из ягод:
1. Воду с сахаром в кастрюле довести до кипения. Выложить ягоду и варить после закипания 3-4 мин. Остудить.
2. Морс через дуршлаг перелить в другую емкость.
3. Оставшуюся ягоду перетереть через сито и добавить в морс. Перемешать и хорошо остудить.
